ไปเที่ยวเกาะสมุยแล้วจะซื้อของฝากอะไรดี ต้องขอแนะนำสิ่งนี้เลยครับ "กาละแม" เป็นของฝากขึ้นชื่อมาอย่างยาวนานของเกาะสมุย รสชาติดีมากๆ ไม่เหนียวติดฟัน หวาน หอม กำลังดี และยิ่งได้กินร้อนๆ ออกจากเตาบริเวณที่หินตาหินยายแล้วละก็ ติดใจแน่นอน จุดที่แนะนำสำหรับการซื้อ กาละแม ก็คือ บริเวณ จุดชมวิวหินตาหินยาย บนเกาะสมุย บริเวณนี้จะมีการทำกาละแมกันสดๆร้อนๆ ทำกันตรงนั้นห่อกันตรงนั้น ทุกร้านจะให้เราสามารถลองชิมฟรีดูได้ รสชาติแต่ละร้านต่างกันมั๊ย สำหรับสะดุดตาแล้วแยกไม่ออกจริงว่าต่างมั๊ย ดูว่าจะรสชาติคล้ายๆกัน การบรรจุหีบห่อก็เหมือนกัน คือ ห่อด้วยพลาสติกเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วบรรจุรวมในห่ออีกชั้น แยกขายแบบ ถุงละ 50บาท 75บาท 100บาท 150บาท แนะนำการซื้อคือ ควรมาซื้อวันที่จะกลับนะครับ เพื่อให้เก็บได้หลายวัน กลับไปถึงบ้านก็ยังหอมอร่อยอยู่ เพราะกาละแมที่นี่ไม่ควรเก็บไว้หลายวัน ดีที่สุดจากคำแนะนำของแม่ค้าคือ ควรกินและเก็บไม่เกิน 10 วัน

ที่มา : http://2017.sadoodta.com/content/กาละแม-หินตาหินยาย-เกาะสมุย